2017-04-17から1日間の記事一覧

栄養素ファイトケミカル（フィトケミカル）の効果とは？

人間の生命維持に必要な５大栄養素は糖質、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルです。さらに第６の栄養素として食物繊維、そして第７の栄養素としてファイトケミカルが注目されているそうです。ファイトケミカルのファイトは植物、ケミカルは化学成分と…